台風と秋刀魚といも炊き。

でっかい台風が近づいている。明後日には関東に上陸の予想とか。この台風が通過すると、一気に秋の気配が深まるんだろうなあ。あまりにも暑すぎた今年の夏。いいかげんに涼しくなって欲しいものだ。

昨晩、我が家の食卓に秋刀魚が登場した。今年初の「秋刀魚の塩焼き」。大根おろしと柚子醤油でいただく。いやー、うまかった。それともう一品、我が地元の秋の定番料理「いも炊き」。取れたての里芋と鶏肉、コンニャクや竹輪、ごぼう、椎茸、にんじん、いろんな野菜と一緒に醤油ベースのだし汁で煮込む。これも秋を感じる料理だ。最後にうどんを入れて食らう。まだまだ暑いからエアコンをかけつつ汗をかきながらの夕食。９月に入ってやっとメニューも秋バージョン。しかし、ビールだけは１年中、変わらずうまい。さて、今日は何を食べようか！